Pasantes del Paraguay en el Bajo Piura
LA ARENA, Piura -
Integrantes de la Secretaría Técnica de Planificación de Desarrollo Económico y
Social de la República del Paraguay llegaron a la escuela Ricardo Palma, para
conocer la experiencia exitosa de la gestión del servicio alimentario que
brinda Midis Qali Warma a 871 escolares del nivel secundario.
La visita se realizó en el marco de la pasantía
“Articulación y Gestión Territorial de los Programas Sociales”, dentro del
Proyecto Bilateral Perú – Paraguay, y tuvo como objetivo mostrar los procesos
de articulación implementados por el Comité de Alimentación Escolar, mediante
el cual se ha logrado que los escolares reciban un desayuno y almuerzo inocuo,
rico y nutritivo, de acuerdo a los lineamientos que establece el programa
social.
El colegio cuenta con una cocina y almacén de uso exclusivo;
con el aporte del gobierno local y la comunidad educativa se logró equipar la
cocina y la compra de menaje. Asimismo, las personas responsables de la
preparación, distribución y servido de los alimentos han sido capacitadas en
buenas prácticas de manipulación de alimentos por personal del Ministerio de
Salud. Además, la institución educativa implementó un huerto escolar para
complementar los desayunos y almuerzos escolares.
“Vemos que se ha establecido toda una red de trabajo que
fomenta la participación comunitaria donde nacen múltiples iniciativas que
promueven el desarrollo de la comunidad, una experiencia muy buena que vamos a
llevar a Paraguay, para explicar que las cosas se pueden hacer si todos ponen
un granito de arena y se comprometen”, dijo Bart Willems, integrante de la
delegación Paraguaya.
Por su parte, el director del colegio Ricardo Palma,
Walberto Ruesta Salazar, calificó la visita como un reconocimiento a la labor
que vienen realizando, e indicó que la consolidación del modelo de cogestión en
el colegio permite el trabajo articulado entre el sector público y privado,
además del compromiso de los integrantes del Comité de Alimentación Escolar y
la comunidad educativa, quienes se encargan de la gestión del servicio
alimentario, tanto en la organización, así como en la vigilancia social.
Durante la pasantía también participaron el Alcalde
distrital de La Arena, Carlos Yarlequé García, representantes del Gobierno
Regional de Piura, gobierno peruano, Asociación de Padres y Madres de Familia,
ONG Choice Humanitaria e integrantes del CAE.
Fotos proporcionadas
por MIDIS.
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