FACTORTIERRA

Mientras tú comes la fruta, él hace estas maravillas con sus manos.   Fotografías proporcionadas por Antony Medina , distribuidas por FACTORTIERRA.   SALITRAL (Sullana), Piura – Por lo general, las personas creemos que el proceso del llamado plátano de seda o banano termina cuando lo consumimos como fruto o como preparación, por ejemplo, en batido o en helado; sin embargo, la fibra que conforma su tronco puede tener más vidas que un gato.   Lo que creemos es el tronco de una planta de banano, en realidad, son capas de hojas que rodean al tronco real y que, una vez la planta va creciendo, se van desplegando. De allí se obtiene la fibra, ya sea que la capa esté verde o seca.   La fibra puede ser utilizada en pliegos e incluso en hilos. Sus productos son múltiples: desde objetos utilitarios hasta ropa, pasando por la artesanía. De hecho, si el hilo del banano se merceriza, se obtiene una tela con una textura muy parecida al denim . Y si la fibra es más...

El primer mes del peor desastre ambiental en la historia del litoral peruano, o al menos el más mediático.     VENTANILLA, Callao – el sábado 15 de enero de 2022, mientras el Océano Pacífico estaba en alerta debido a  un tsunami causado por la explosión y colapso de un volcán en las islas Tonga , el buque petrolero italiano Mare Doricum descargaba crudo brasileño  hacia la refinería La Pampilla , operada por la corporación española Repsol .   Hacia las 17:10 hora peruana (2310 GMT), se notificó que las mangueras para la descarga se rompieron. Inicialmente, todo parecía ser una mancha de 2,5 m 2 , o el equivalente a un cuadrado de medio metro de lado, y 0,16 barriles, según información preliminar de Repsol. Al 23 de enero, el Ministerio del Ambiente de Perú   estimó que 11 mil 900 barriles de petróleo se derramaron en el mar.  Un barril de petróleo equivale a 42 galones estadounidenses o 159 litros.   Al día siguiente, domingo 16,...

El azúcar ecológica es una de las alternativas saludables y exportables de Piura. Fotos Cortesía Comunicaciones Piura . CIUDAD DE PIURA - Parece un reto titánico pero alguien tiene que hacerlo: endulzar todo lo que pueda endulzarse sin subir un solo gramo de peso corporal. La estebia ya es una solución disponible en  el mercado local pero su precio continúa algo encima del azúcar convencional. Las alternativas son rendirse o seguir buscando otra opción natural a un precio razonable… y que logre la proeza de mantenerse saludable, especialmente en un departamento donde los niveles de diabetes y males relacionados con el corazón son altos en el contexto peruano. Quizás esa opción sea la panela granulada o azúcar ecológica, el jugo de la caña de azúcar evaporado y cristalizado para obtener sacarosa pura. No hay más proceso que hacer. No químico al menos. La casa de la panela granulada en el Perú parece ser el departamento de Piura , y específicamente la sierra de la...

Al inicio, casi regalaban sus bananos; ahora es el negocio más rentable del Valle del Chira.   Por Alberto Navarro Merino   CASTILLA, Piura -- Este trabajo fue concebido después de algunas semanas de investigación sobre los beneficios que la exportación de banano orgánico venía generando en la población del caserío Samán , del distrito de Marcavelica en la provincia de Sullana , en el departamento de Piura .   Es importante decir que, amparado en el conocimiento básico que nos da la carrera de agronomía y algunos años en la comunicación, nos involucramos en el tema nuestra laptop para la creación del guión e investigación, un buen café y la seguridad de ganar un lugar en este concurso.   Nuestro trabajo se centró básicamente en hacer notar aquellas pequeñas diferencias vividas por el productor o productora de BANANO antes y después de Exportar, es decir la presencia de el Camionero o Intermediario.   Este trabajo visibiliza los benefi...

Uno de los cultivos más significativos de la sierra de Piura experimenta una continua caída.  CANCHAQUE, Piura - El autobús que sube a Huancabamba aún sigue deteniéndose en Palambla para almorzar si va de subida o en Santa Rosa si va de bajada, y durante los minutos que se espera a que vuelvan a abrir las puertas del vehículo aún hay tiempo para caminar un poco y ver algunas de las cosas que la gente ofrece para vender al viajero. En medio de las naranjas y las chirimoyas lo que sigue llamando la atención son esas bolsas selladas de un grano molido marrón muy oscuro, las que aún es posible acercarse a la nariz para detectar parte del aroma: café. A 144 km al oeste, en Castilla , área metropolitana de Piura, también es posible hallar algunos lugares en la calle Tacna donde venden informalmente el grano tostado y molido. Algunas personas lo envían en encomiendas a sus familiares en Lima, donde la bebida caliente se aprecia en cualquier época del año, pero especialmente ...