FACTORTIERRA

No camina al ritmo de la ciudad caótica, pero en cada uno de sus paisajes que se visita, se encuentra algo más de lo imaginado.   En Canchaque, ese romántico cielo del que Miguel Ciccia nos cantaba en Rosal viviente , se hace realidad. Aquí las mil tonalidades de verde se conjugan con el fino aroma a café y a rosales. Aquí cada paisaje es un derroche de fotografía, implantado siempre por la fortaleza del cerro Mishahuaca y el Campanas.     Por Luis Paucar Temoche (Especial para FACTORTIERRA )        CANCHAQUE, Piura—Dos horas y media de viaje conducen hasta este pueblo que, lejos de comprometer al visitante por la altitud (1200 metros), distrae su vista con el verdor de sus paisajes y el colorido de sus flores. Mañana, tarde o noche. Sea la hora que fuere, llegar a la Suiza Piurana es encontrarse con un pedazo de tierra maravillosa.   Lejos del bullicio de la ciudad y de la humareda de los carros, el viaje no se olvida fácilmente. En ...

Sabemos de la gente que bajó de la cordillera; pero, ¿qué sabemos de la gente que vino como esclava?  Por Nelson Peñaherrera C   Fotos por Red de Microcines Piura.    YAPATERA , Piura -- Han llegado a ser parte crucial de nuestra identidad como país y como continente. Las primeras comunidades africanas que fueron obligadas a migrar al Virreinato del Perú se asentaron principalmente en la costa, donde se adaptaron mejor.  En Piura, estas comunidades traídas como esclavas se concentraron inicialmente en las barracas de Suipirá, apuntó el historiador Miguel Arturo seminario en Historia de Tambogrande . Ya no quedan evidencias de esos campamentos que se ubicaban muy cerca del actual centro de la ciudad de Las Lomas ( provincia Piura ), excepto un barrio con ese nombre. Según el director de la Casa de la Cultura afroperuana de Yapatera ( provincia Morropón ), Abelardo Alzamora, el tráfico se realizó tanto desde el puerto de Paita como a través de la si...

El azúcar ecológica es una de las alternativas saludables y exportables de Piura. Fotos Cortesía Comunicaciones Piura . CIUDAD DE PIURA - Parece un reto titánico pero alguien tiene que hacerlo: endulzar todo lo que pueda endulzarse sin subir un solo gramo de peso corporal. La estebia ya es una solución disponible en  el mercado local pero su precio continúa algo encima del azúcar convencional. Las alternativas son rendirse o seguir buscando otra opción natural a un precio razonable… y que logre la proeza de mantenerse saludable, especialmente en un departamento donde los niveles de diabetes y males relacionados con el corazón son altos en el contexto peruano. Quizás esa opción sea la panela granulada o azúcar ecológica, el jugo de la caña de azúcar evaporado y cristalizado para obtener sacarosa pura. No hay más proceso que hacer. No químico al menos. La casa de la panela granulada en el Perú parece ser el departamento de Piura , y específicamente la sierra de la...

Cuando conocimos a Edelmira nos volvimos sus fanáticos y fuimos a buscarla a su establo. Error. Estaba en la Escuela de Post Grado.   Por Red Regional Agua, Democracia y Desarrollo   CIUDAD DE PIURA-- Edelmira Buleje Baca fue el nombre de la vaquita que se presentó en diciembre de 2008 en el auditorio de la Escuela de Post Grado de la Universidad Nacional de Piura , y que representó la imagen corporativa de "los negocios duraderos de Piura", que involucran a diversas experiencias emprendedoras que buscan darse a conocer a nivel nacional a fin de potenciar y hacer respetar las actividades económicas que cimentan el desarrollo sostenible , actual y futuro del departamento.   Edelmira se presentó junto a José Lecarnaqué de la Central Piurana de Banano Orgánico – Cepibo , César Morocho de la Asociación de Productores de Mango del Valle del Alto Piura - Apromalpi y Wilfredo López de la Central Piurana de Cafetaleros – Cepicafé , quienes presentaron detalles sobre el aporte de...

Uno de los cultivos más significativos de la sierra de Piura experimenta una continua caída.  CANCHAQUE, Piura - El autobús que sube a Huancabamba aún sigue deteniéndose en Palambla para almorzar si va de subida o en Santa Rosa si va de bajada, y durante los minutos que se espera a que vuelvan a abrir las puertas del vehículo aún hay tiempo para caminar un poco y ver algunas de las cosas que la gente ofrece para vender al viajero. En medio de las naranjas y las chirimoyas lo que sigue llamando la atención son esas bolsas selladas de un grano molido marrón muy oscuro, las que aún es posible acercarse a la nariz para detectar parte del aroma: café. A 144 km al oeste, en Castilla , área metropolitana de Piura, también es posible hallar algunos lugares en la calle Tacna donde venden informalmente el grano tostado y molido. Algunas personas lo envían en encomiendas a sus familiares en Lima, donde la bebida caliente se aprecia en cualquier época del año, pero especialmente ...

Canchaque volvió a sufrir un deslizamiento de lodo y piedras durante las lluvias de 2023.     Todos los videos: © Juan Francisco Facundo Silva . ADVERTENCIA PARENTAL: el lenguaje usado en alguno de ellos podría ser inapropiado para su uso educativo sin supervisión.   CANCHAQUE, Piura – “¿Mira cómo quedó!”, exclama Juan Francisco Facundo Silva, un técnico en computación y productor de un programa de televisión musical por streaming, al ver los escombros y la huella de un deslizamiento de lodo y piedras ocurrido ya entrada la noche del 15 de marzo de 2023.   Juan, artísticamente conocido como Facundo, llegó tres días después a ver cómo estaba la familia que le queda en el pueblo de Canchaque, 146 km por carretera desde la ciudad de Piura , y le fue imposible contener la tristeza por más que quiso manejarla grabando con su celular los clips que compartimos aquí.   Cotejando un reporte preliminar del Instituto Nacional de Defensa Civil y relatos d...