El secreto de su compost
¿Cómo arrancó y paró la primera planta de procesamiento para residuos sólidos en todo Piura? Por Nelson Peñaherrera Castillo . Fotos por Simón Garragate . SULLANA, Piura – Un camión cisterna llega nuevamente a un buzón en la salida de la ciudad de Bellavista hacia El Cucho. Contiene agua residual del proceso del calamar gigante o pota , que se realiza en la Zona Industrial. La Municipalidad Provincial de Sullana (MPS) reconoce que el equivalente a 70 vehículos de tal tipo (unas 30 toneladas cada uno) eliminan aguas residuales al río Chira a través de ese hueco. Esto significa 2,1 millones de litros cada veinticuatro horas. “Es rica en amoníaco y nitrógeno”, me explica el administrador de una de las procesadoras. El líquido apesta, pero ni técnica ni legalmente está contaminando. Una porque se trata de un fluído enriquecido, dos porque el Código Penal peruano no reconoce al hedor como causal del delito de contaminación . Pero, las cosas cambian cuand...