FACTORTIERRA

El llamado rey del desierto aún no expande toda su majestad.  Se le considera el árbol emblemático de la costa del departamento de Piura -no crece arriba de los 500 metros de altitud, normalmente- y se supone que cuando llegaron los españoles en 1532, ya estaba dominando el paisaje.  Los conquistadores lo relacionaron inmediatamente con el algarrobo europeo ( Ceratonia siliqua ) y le asignaron ese nombre a la especie que los indígenas conocían como tako , según una investigación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), aunque algunos arqueólogos consultados por FACTORTIERRA dudan de esta versión. La voz algarrobo , en efecto, es árabe-hispana: al-arruba , que viene del persa alarrub , que podría significar quijada de burro, curiosamente el animal que más la consume y el que no cesa de mastticarla aquí en Piura; sin embargo, la voz describe a la especie europea, aparentemente no relacionada genéticamente con la sudamer...